Introduction
La lame de scie à ruban pour abattoir de Sipu est conçue pour la décomposition industrielle des carcasses et la transformation primaire de la viande. La lame est destinée aux travaux de coupe à fort impact dans les abattoirs et les grandes boucheries, où le contact avec les os, les longs cycles de production et les chargements répétés de la lame sont courants.
Pour les équipes d’approvisionnement, les principaux points à examiner sont la qualité de l’acier, la dureté des dents et du corps, l’épaisseur de la lame, la géométrie des dents, les exigences de la machine et le calendrier d’approvisionnement. Ces détails doivent être adaptés à la scie et à l'application de coupe avant qu'une commande ne soit passée.
Spécification
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Matériel | Acier à haute teneur en carbone de qualité alimentaire- |
| Options de largeur | 13 mm, 16 mm, 19 mm (5/8", 3/4") |
| Épaisseur | Norme 0,50 mm / 0,56 mm |
| Pas de dent | 3 TPI, 4 TPI |
| Configuration | Boucles soudées de longueur personnalisée |
| Compatibilité | Convient à toutes les grandes marques commerciales de scies à os et aux lignes de traitement industriel. |
| Quantité minimale de commande | 30-50 |
Pourquoi les responsables des achats choisissent Sipu
Dans les opérations de boucherie-à grande échelle, la défaillance des lames entraîne des arrêts de chaîne coûteux. Nous concevons nos produits pour résoudre les problèmes les plus critiques pour les transformateurs de viande industriels :
-Métallurgie résistante aux chocs :Nous utilisons de l'acier allié à haute-carbone doté de propriétés spécifiques de résistance à la fatigue-, conçu pour absorber les chocs mécaniques importants qui se produisent lors du traitement initial de l'os-dans le traitement. Cela évite la fracturation microscopique qui provoque la rupture prématurée des lames standard.
Profil de dent de meulage de précision : Notre meulage des dents-contrôlé par CNC garantit une géométrie de dent constante, facilitant ainsi un dégagement supérieur des copeaux. Cela empêche la poussière d'os de s'accumuler dans l'œsophage, réduisant ainsi la chaleur de friction et prolongeant la durée entre les changements de lame.
Intégrité de la surface de qualité alimentaire :ChaqueLame de scie à ruban pour abattoirsubit un processus de nettoyage par ultrasons pour garantir l'élimination complète des lubrifiants de fabrication et des copeaux micro-métalliques, fournissant ainsi une surface stérile prête pour le contact direct avec la viande fraîche.
Avantages opérationnels et orientation marché
Préservation du rendement :La largeur de saignée optimisée réduit la perte de poussière osseuse. Les transformateurs-de gros volumes réalisent souvent une amélioration de 1,2 % à 1,8 % du poids commercialisable par carcasse simplement en adoptant des géométries de lame conçues avec précision-.
Compatibilité des machines :Nous fournissons des longueurs soudées personnalisées-compatibles avec toutes les grandes marques mondiales de scies à viande industrielles, garantissant une intégration transparente dans votre infrastructure de boucherie automatisée existante.
Fiabilité de la chaîne d'approvisionnement :Notre installation de 5 000-mètres carrés prend en charge une capacité de production mensuelle de 200 000 mètres. Nous maintenons des réserves stratégiques d'acier allié brut pour garantir l'exécution en gros dans les 14 jours ouvrables.
Les produits de sciage Sipu sont vendus au niveau national et international.
FAQ
Q : Comment cette lame gère-t-elle la chaleur générée lors d'une production continue en plusieurs équipes- ?
R : Nos pales sont conçues avec une profondeur d’arcade et un angle de crochet spécifiques qui favorisent un refroidissement efficace. Cette géométrie permet à la lame d'expulser rapidement la poussière osseuse, empêchant ainsi l'accumulation de chaleur qui conduit à la déformation de la lame et aux coupes « errantes ».
Q : Pouvez-vous fournir une traçabilité-marquée au laser pour nos audits de conformité HACCP ?
R : Absolument. Nous proposons une gravure laser sur le bord non fonctionnel de la lame de scie à ruban d'abattoir, permettant à votre installation d'imprimer des numéros de lot spécifiques, des dates d'installation ou des codes d'inventaire de l'entreprise pour une traçabilité complète.
Q : Existe-t-il une exigence de tension spécifique pour les grandes roues de scie à ruban ?
R : Nous recommandons un réglage de tension d'environ 250-300 N/mm2. Nos pales sont traitées thermiquement-pour tenir compte de la dilatation thermique, ce qui signifie qu'une retension minimale est nécessaire une fois que la pale atteint sa température de fonctionnement.
Q : Comment notre inventaire doit-il être géré pour empêcher l'oxydation avant-l'installation ?
R : Étant donné que nos lames sont fabriquées à partir d'acier-fortement allié, stockez-les dans une zone climatique-contrôlée où l'humidité reste inférieure à 60 %. Conservez les lames dans leur emballage d'origine-résistant à l'humidité jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être installées sur votre ligne de production.
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